每一次茶歇服务和冷餐会活动的举办第一步都是进行预定下单，茶歇供应商提醒道这是至关重要的一个环节。预定工作做好了，直接影响到深圳茶歇外卖或者茶歇会场的内容策划和后期场地布置的顺利开展。深圳米罗阳光餐饮设立了专门预定茶歇服务的部门，每一位接待预定深圳茶歇、冷餐会服务的岗位人员拥有丰富的餐饮工作经历、拥有专业丰富的餐饮知识，了解餐饮市场行情，同时面对各种客户各种订单应变能力较强，顺利完成每一份茶歇冷餐会订单，像米罗阳光这样专业的深圳茶歇外卖供应商并不是每个公司都可以做到。

一般茶歇服务预定流程：

1、参加活动宾客人数

2、茶歇、冷餐会规格

3、宾客风俗习惯、生活禁忌、特殊要求。

4、如果是外宾或有外宾人员，了解国籍、禁忌、宗教信仰和口味特征。

茶歇预定流程另外须知下列事项：

1、此次活动的目的和性质

2、此次茶歇冷餐会有无正式名称

3、有没有座位卡、席卡。

4、有没有领导发表重要讲话、音乐或文艺表演。

5、主办者有没有其他要求

6、有没有司机费用等。

茶歇服务的预定在整场活动中最简单的一步也是很重要的一步它为茶歇活动的策划与实施提供正确、充足、必要的依据。深圳米罗阳光餐饮是专业的茶歇供应商，承接各种深圳茶歇、深圳冷餐会预定，为每一个客户提供专业积极满意的服务。