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1.土豆丝再切丝后,一定要保存在水中,否则很容易变黑影响口感。
2.我们在炸制土豆丝的时候,切记时间不宜过长,不然就没有清脆爽口的感觉了。
1首先将事先准备好的土豆用清水冲洗干净,再用刀削去皮,仔细认真切丝就可以了,记住要将切好的土豆丝放在水中浸泡一下再使用哦。
土豆丝作为经典的菜肴,历史悠久,美味至极,在这里小编再为您普及几道其他的做法,炝土豆丝、炸薯片、泡椒土豆丝、凉拌土豆丝这些大家都是可以在疫情期间在家的时候,都是可以选择去尝试一番的。