法式酱烤牛排，肉质肥嫩汁水超多。深圳茶歇公司今天教大家做一道非常豪迈的正宗法式牛排做法，用的是超级大块的牛排，吃起来也是超级满足的说，这么大块的牛排就该这么做啦，酱烤牛排。

食材清单：

牛排 1块， 大蒜 适量，  蜂蜜 适量， 白糖 适量， 烧烤酱 适量；

法式酱烤牛排小技巧：

1、牛排烤制后会流出很多血水，和汁水不一样是不能吃的，吃了容易吃坏肚子，所以一定要倒掉。

2、牛排烤制前可以用香料腌一下，这样最终烤好的牛排会比较入味。

酱烤牛排的做法步骤：

1、首先需要准备一块超级大的牛排，大概两斤半重，这样才比较豪迈嘛，充分洗干净后，将蒜泥均匀地抹在牛排的全身。

2、把腌制了一会的牛排，再用锡箔纸包好，放进烤箱200度烤50分钟左右就可以了。

3、在烤制牛排的过程中就可以准备酱料了，热火加油，加白糖和蜂蜜，把颜色烧红，再加入烧烤酱，边熬边搅拌，煮一会就差不多了。

4、把烤好后的牛排拿出烤箱，记得把里面的血水倒掉，不然会拉肚子的哦！紧接着就可以打来锡箔纸可以看到牛排上满满的汁水，超级馋人的，再将制作好的酱均匀地涂在牛排身上就好了，想吃多少切多少。